Kabardıkça Kabaran Kakaolu Kek

Kabardıkça Kabaran Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet oda ısısında yumurta
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• İsteğe bağlı; 1 bütün portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı un+2 yemek kaşığı ilave
• 2, -2, 5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı silme karbonat
• 1 çimdik tuz

Üzeri için;

• Pudra şekeri
• Çikolata sos

Kabardıkça Kabaran Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar☘

Çoook lezzetli, tam ölçü ve kabarma garantili bir kek tarifi daha geliyor. 🎉💜🎯
Bu lezzeti de çok seviceğinize eminin. 😎😁

Sloganımız şu;
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
“Bildiğiniz tüm tarifler bir yana, Bu tarif Harika”
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

😁😁Hemen başlayalım;

Her zaman dediğim gibi ilk olarak; tüm malzemelerin oda ısısında ve taze olduklarından emin olalım. ⭐

1. Yumurtalarımızı derin bir kabın içerisine alıp, 2 yemek kaşığı sıcak suyla beraber 3-4 dakika Yüksek devirde çırpıyoruz. (Rengi açılacaktır. )
2. Şekerini ilave ederek; 5-6 dakika daha şekerin eridiğini hissedene kadar işlem devam edip, vanilyasını katıyoruz. (kremamsı bir kıvam oluşacak)💜💕
3. Sırasıyla; sıvı yağ ve süte de eklenerek el çırpıcısıyla çırpmaya devam ediyoruz. 🎉😉😉
4. 👉Ayrı bir kapda; unumuzu mutlaka eleyerek döküyoruz. İçerisine kabartma tozu, karbonat, kakaosu ve bir çimdik tuzunuda katıp, Karıştırarak eşit bir dağılım sağlıyoruz. Sıvı olan karışımımıza 3 postada yedirerek, el çırpıcısı yardımıyla bütünlüyoruz. ❣
5. 🍊🍊Portakal kabuğu eklemek isterseniz; tam bu aşamada katabilirsiniz. Hoş bir aroma veriyor.
6. Yağlayıp-unladığımız kek kalıbımızın içerisine harcımız dökülerek, 3-4 kez tabanını sert bir zemine vuruyoruz ki; Dengesiz bir kabarma olmaması için bu işlem önemlidir. 😉😉
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında orta bölmede, fansız ilk 15 dakika 180, kalan 30 dakika 170 derecede pişiriyoruz. (👉Pişme sürecine başladığında ilk yarım saat asla fırın kapağını açmıyoruz. ⭐👍)
8. Kürdan testini geçen kekimiz ılınana dek kapağı açık, fırın içerisinde misafir ediyoruz. 💜💕
9. Isısı düştüğünden kalıptan çıkartıp, bol bol pudra şekeri serperek servisini yapabilirsiniz. 😉😉
10. Çikolata sosunun da pek bir yakıştığını söylemeden geçemicem. ❤✨⭐

Afiyet olsun. 🌸