Kabartma Tozlu Ve Mayalı Poğaça

Kabartma Tozlu Ve Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım yaş maya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı soda
• 1 tatlı kaşık tuz
• 2 tatlı kaşık şeker
• 1 tam yumurta
• Alabildiği kadar un

İç harcı :

• Maydanoz
• Beyaz peynir

Üstü için:

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Kabartma Tozlu Ve Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yukarıdaki malzemeler bir kabin içinde yoğrulur ele yapışmayacak sekle gelene kadar. Sonra 50-60 dakika mayalanması lazım. Mayalandıktan sonra el ile açılır ve içine peynir maydanoz koyulur ve ay şeklinde kapatılır. Üstüne yumurta sarısı ve susam eklenir. Önceden ısıtılmış fırında 200 C de yaklaşık 20 dakika pişirilir ve çıktıktan sonra az bekletildikten sonra sunulur. Çok güzel bir poğaça oluyor süper yumuşacık. Afiyet Olsun.