Kadayıf Muhallebi

Kadayıf Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir adet hazır tel kadayıf
• (İsteyen kendisi yapabilir)

Muhallebisi için:

• 1 lt süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket sıvı krema(200 ml)

Kadayıf Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tatlımızın muhallebisini hazırlayalım. Krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alarak karıştırarak pişirin.
2. Muhallebi kaynadıktan 3 dakika kadar sonra ocaktan alarak 10-15 dk soğumaya bırakın.
3. Vanilya ve sıvı kremayı ilave edin ve mikser yardımı ile pürüzsüz bir görüntü alana kadar 4-5 dakika boyunca çırpın.
4. Hazır aldığımız veya kendi yaptığımız tel kadayıfı ayarladığımız bor cam veya tepsinin alt kısmına yerleştirelim.
5. Tel kadayıfın üzerine muhallebimizi dökelim.
6. Sonra üstüne muhallebiyi kapatacak şekilde tel kadayıfı dökelim .
7. Dolaba koyup dinlendirelim daha sonra servis yapabilirsiniz.
   Şimdiden afiyet olsun 😋