Kadayıfı Tatlı

Kadayıfı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• 6 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 16 yemek kaşığı toz şeker
• 6 yemek kaşığı kakao
• 2 paket vanilya
• 2 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• 300 gram tel kadayıf
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Çikolata parçacıkları

Kadayıfı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Süt, nişasta, un, toz şeker, kakao bir tencereye konularak pişirilir. Kaynamaya başlayıp katılaşınca vanilya ve tereyağı ocaktan alınarak içinde eritilir. Hazır olan muhallebi önceden ıslatılan kaselere konur ve dolaba soğuması için bırakılır. Tel kadayıfı küçük küçük olacak şekilde elinizde ovalayın. Ardından tereyağını bir tavada eriterek kadayıf konur ve kavrulur. Tatlı tamamen soğuduktan sonra keseden çıkarılır. Üzerine daha önce hazırladığınız kadayıfı dökün ve çikolata parçacıkları ile süsleyin.🤗 Afiyet olsun