Kadayıfılı Muhallebi

Kadayıfılı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kavrulmuş kadayıf
• 1 yemek kaşığı tereyağ _margarin
• Yarım su bardağı Ceviz
• Yarım su bardağı Şeker

Muhallebisi için;

• 5 yemek kaşığı buğday Nişastası
• 1 paket süt
• 1 su bardağı şeker
• Vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Krem şanti

Kadayıfılı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce derin bir tenceremize kavrulmuş kadayıfımızı döküyoruz.
2. 1 yemek kaşığı tereyağ ile ediyoruz ve karıştırarak eritiyoruz.
3. Eridikten sonra cevizimizi ilave ediyoruz.
4. Kısık ateşte şekerimizi ilave ediyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
5. Muhallebisi için;1 litre sütü derin bir tencereye koyuyoruz ve 5 yemek kaşığı nişastayı ilave ediyoruz .
6. 1 su bardağı şekeri de ilave ediyoruz ve pişiriyoruz.
7. Kaynadıktan sonra vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağ ilave edip karıştırıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz .
8. Muhallebimizi soğuyan muhallebimizin içerisine krem şantiyi döküp 5 dk kadar çırpıyoruz ve kavurmuş oldugunuz kadayıfı birazcığını altına yerleştirelim.
9. Ve muhallebimizi kadayıfın üzerine döküp bir güzelce serelim.
10. Sonra kalan muhallebimizi muhallemizin üzerine yerleştiriyoruz.
11. Ve tatlımızı 4 saat dinlendiriyoruz. Ve ikram ediyoruz 🙋 afiyet olsun