Kadayıflı İrmik Tatlısı
Kadayıflı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 g kadayıf
- 60 g Tereyağı
- 1 su bardağı ceviz
- 4 yemek kaşığı şeker
İrmikli muhallebi için:
- 1 su bardağı şeker
- 9 yemek kaşığı irmik
- 1 lt Süt
- 1 paket vanilya
Kadayıflı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Kadayıfları ince ince kıralım. Kolay kırabilmek için 2 saat kadar dondurucuda bekletebilirsiniz.
- Genişçe bir tavaya tereyağını alarak eritelim.
- Şeker ve kadayıfları ekleyerek kadayıfın rengi pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Ocaktan almadan önce cevizi ilave ederek karıştıralım ve ocaktan alalım.
- Kadayıfları tavada bekletmeden soğuması için ayrı bir kaba alalım.
- İrmikli muhallebi için; şeker, irmik ve sütü tencereye alarak koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
- Koyulaşıp göz göz olan muhallebiye vanilyayı ilave ederek karıştıralım ve ocaktan alalım.
- Kadayıfların yarısını kelepçeli kalıbın tabanına yayalım ve hafifçe üzerlerine bastırarak düzeltelim.
- Muhallebinin ilk sıcağı çıktıktan sonra tamamını kadayıfların üzerine dökelim.
- Son olarak kalan kadayıflar ile tatlının üzerini kapatalım.
- Tatlınız daha çıtır olsun isterseniz üst katındaki kadayıfları servis öncesinde serpebilirsiniz.
- Güzelce soğuyan tatlımızı dilimledikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
