Kadayıflı Kek Tatlısı

Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı parçalanmış ceviz
• 1 su bardağı un
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 100 gr çiğ kadayıf

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı

1. Öncelikle şerbeti ocağa alıp kaynatalım. Şerbet soğuk tatlı kekimiz sıcak olacak.
2. Kek için ;yumurta ve şekeri çırpalım.
3. Daha sonra kadayıf dışındaki malzemeler ekleyerek az miktar çırpalım.
4. En son doğradığımız kadayıfı da ekleyerek spatula yardımı ile karıştıralım.
5. Yağladığımız fırın kabımıza alalım.
6. 180 derece alt üst ayarda üstü kızarana kadar pişirelim.
7. Tatlımızı ilk sıcaklığı çıkınca yaklaşık beş dk sonra soğuk şerbetimizi dökelim ve 3-4 saat dinlendirip servis edelim.

Dondurma eşliğinde servis etmenizi öneririm afiyet olsun.