Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 gram kadayıf
• 3 kaşık tereyağ
• 3 kaşık şeker
• Yarım bardak iri doğranmış ceviz

Arası için:

• Muz

Muhallebisi için :

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• Vanilya
• 1 paket toz kremşanti

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kadayıflar bıçakla doğranır ( yapmadan önce buzluğa koyup çıkarırsanız daha güzel ve küçük küçük doğranır ) yağı tavada eritip kadayıf ve şekeri ekleyip sürekli karıştırıp rengi değişene kadar kavrulur daha sonra ceviz eklenir.
2. Muhallebisi için vanilya ve kremşanti hariç diğer malzemeler tencereye konup çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişirilir koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince vanilya eklenir altı kapatılır ardından bir paket krem şanti eklenir mikser ile çırpılır.
3. Daha sonra cuplara muhallebi ve muz koyup daha sonra iki kaşık kadayıf koyup muhallebi eklenir.
4. Ve en son üzerine tekrar kadayıf konur üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz .

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 💜.