Kadınbudu Köftenin Tarifi
Kadınbudu Köftenin Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kıyma
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 küçük boy soğan
- 2 yumurta (birisi içine birisi üzerine)
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
Kızartmak için;
- Galeta unu
Kadınbudu Köftenin Tarifi'nin Yapılışı
Kıymanızın yarısını çok ince kestiğiniz yada rendelediğiniz soğanla az yağda kavurun. Bir yandan pirincinizi haşlayın. İkisini de soğuttuktan sonra ciğ kıymanızla beraber yoğurmaya başlayın. Yumurtayı, tuzu, karabiberi ve kimyonu da ekleyip iyice yoğurun. Avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın. Sıvı yağda kızartıp yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
