Kadınbudu Köfte Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Kadınbudu Köfte Tarifi

Elif Atalar 597.734 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte harcı için:

500 gr yağsız dana kıyması
1 çay bardağı pirinç
1 adet yumurta
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kızartmak için;

Un
3 adet yumurta
Sıvı yağ

Deneyen Fotoğrafları

Kullanıcı Fotoğrafı

Çok güzel oldu ellerinize sağlık 🥰

Kullanıcı Fotoğrafı

Fantastic recipe, quantities in ingredients perfect, yummy yummy!! Will do it again :)

Kullanıcı Fotoğrafı

İlk kez denedim ve çok beğendim

Kullanıcı Fotoğrafı

Harika ve cok lezzetli. Her tarifiniz gibi.Cok teşekkürler

Kullanıcı Fotoğrafı

başarılı bir tarif, ilk kez yapmama rağmen tadı geçer not aldı 😀elinize, bilginize sağlık 🙏😀

Kullanıcı Fotoğrafı

Lezzetli 😋

Pastakolik Simge

Kullanıcı Fotoğrafı

Favori yemeklerimdenn 😊👍

Kullanıcı Fotoğrafı

Harika oldu,tam bir yaz bahçesi yemeği,tarif için çok teşekkürler❤️🙏🏻🌺

52 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Kadınbudu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Uygun bir tencereye pirinçleri alalım. Üzerini geçecek kadar suyu ilave ederek yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika haşlayalım.
Ocağa aldığımız tavaya zeytinyağını alarak yemeklik doğradığımız soğanı ekleyelim ve rengi dönene kadar birkaç dakika kavuralım.
Üzerine kıymanın yarısını ilave ederek orta ateşte rengi değişene kadar kavuralım.
Kavurduğumuz kıymayı geniş bir karıştırma kabına alalım.
Üzerine haşladığımız pirinci, kalan kıymayı, yumurtayı, karabiber ve tuzu da ekleyerek elimizle yoğuralım. Önemli olan malzemenin birbiriyle iyice özdeşmesidir.
Hazır olan köfte harcının üzerini streçleyelim. Buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
En az yarım saat kadar dinlendirdikten sonra hazırladığımız harçtan büyük parçalar kopartalım ve elimizle yuvarlayarak köfte şeklini verelim.
Şekillendirdiğimiz köftelerin her iki tarafını una bulayalım. Daha sonra bir kase içerisine kırıp çırptığınız yumurtaya batıralım.
Tavada iyice kızdırılan sıvı yağda köftelerin her iki yönünü güzelce kızartalım.
Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağı alalım ve ardından servise hazır. Afiyet olsun…

Not: Bol saçaklı kadınbudu köfte istiyorsanız köfteleri kızartmadan önce sadece yumurta akına batırabilirsiniz.

Kadınbudu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kadınbudu Köfte Tarifi-28-110608

Kadınbudu Köfte Tarifi-28-110617

Kadınbudu Köfte Tarifi-28-110624

Kadınbudu Köfte Tarifi-28-110628

Kadınbudu Köfte Tarifi-28-110604

Kadınbudu Köfte Tarifi-28-110613

Kadınbudu Köfte Tarifi-28-110623

Kadınbudu Köfte Tarifi-28-110634

Kadınbudu Köfte Tarifi-28-110638

Kadınbudu Köfte Tarifi-28-110651

Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Harca daha güzel şekil vermek için buzdolabında dinlendirmelisiniz.
Dilerseniz arta kalan pirinç pilavınızı kadınbudu köfte yaparken kullanabilir ve değerlendirebilirsiniz.

Kadınbudu Köfte Yanına Ne Gider?

Kadınbudu köfte yanına patates kızartması yapabilirsiniz.
Kremalı makarna da kadınbudu köfte yanına oldukça yakışacaktır.
Kadınbudu köftenin yanına patates püresi de yapabilirsiniz.
Kadınbudu yaptığınız menünüze sevdiğiniz bir salata ile de eşlik edebilirsiniz.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra