- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kadinbudu-kofte-tarifi/
Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte harcı için:
- 500 gr yağsız dana kıyması
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kızartmak için;
- Un
- 3 adet yumurta
- Sıvı yağ
Galeta yerine Mısır unu ya
da normal un olur mu
Elif hanım biraz cıvık oldu ne yapabilirim ?
buzdolabında 1 gece bekletsek olur mu ?
Yumurtadan sonra galeta ununa bulasak nasıl olur acaba
bu ölçülerle kaç adet çıktı
Bu tarifte sorun var!!! Benim için nefis yemek tarifleri demek elif atalar demek. Her tarifin kusursuz olurken bunda bir eksiklik var çok dağıldı hatta yorumlrdan görüp dağılmayı engellemek için galeta unu da koydum ona rağmen saldı. Üzüldüm hem kıymama hem emeğime
hanımlar yaptım buzluğa attım sadece şekillendirip Mısır ununa buladım ve saklama kabı ile attım buzluğa. pisirmeden yarım saat önce çıkarıp yumurtaya bulayıp pişiriyorum
Derin yağ mı normal yağda mı
Arkadaslar bir aciklik getireyim ,, eger kofteniz civik olup kivam almadiysa kiymayi az kavurdunuz demektir kiyma harca girince tum suyunu salar, kiymayi suyu cekene kadar kavurun hala civiklik varsa ben ole yaptim icine galeta unu karistirabilirsiniz yarim bardak ancak hasladiginiz pirincinde suyunu suzdugunuzden emin olun sevgiler💓
Kıymayı iyi kavurdum cıvıklıkta yoktu ama dağıldı bu tarifte bir sorun var
Dagılma cok oldu yapamadım sanırım
harika
Her sey sicak sicak mi ekleniyor, yumurta piser oyle 🥴 sicak sicak mi girecek buzdolabina.. bu tariften basladim ama pisman oldum acikcasi, hep eksik aciklamalar
merhabalar. tarifi yapıp buzluğa atan varmı ? eğer var ise unlayıp mı buzluğa attınız yoksa unlamadan mı ? okul için hazırlık yapıyorum da cevap alır isem çok mutlu olacağım 😔
ben hazırlayıp kızartıp soğuduktan sonra atıyorum arada çıkartıp ısıtıp tüketiyoruz hiç bişey olmuyor.
kahvaltı için yapalibilinirmi
Kahvaltıda bu yenmez ama tabi zevk meselesi
yağlı kıyma kullansak olurmu elif hanım
ben denedim çok cıvık oldu
Elif hanım tarifi her defasında bayılarak yapıyorum elinize emeğinize sağlık. Fakat bir sorum var .Bir gün önceden yapıp buzdolabında bekletsem nasıl olur acaba?
Merhaba, çok teşekkür ederim :) Birgün önceden hazırlayarak bekletilebilir.
ellerinize sağlık harika oldu ölçüleri tam tutuyor ❤️
Merhaba, yemek yapma konusunda çok iyi olmadığım için tarifi ve yorumları okuyarak yemek yapıyorum 😃 o yüzden belki biri de benim gibi yapar diye bu yorumu bırakmak istedim. Tarifi sürekli yapıyorum, kızım da eşim de çok seviyor. Son yaptığımda tam tarife uymadım ve karışımın son halini 30 dk değil 15 dk dolapta dinlendirdim. Pişirirken dağılmadı ancak yerken çok dağıldı 😅 tarife harfiyen uyulduğunda noksansız diyebilirim 👍🏻 ben toplamda 21 adet köfte çıkardım bu tariften, çok büyük ve kalın yapmıyorum.
elinize sağlık yaptım çok lezzetli oldu verdiğiniz tariflerin ölçüleri tam tutuyor lezzeti yerinde teşekkürler ♥️
Toplam kaç adet çıkıyo
cok guzel oldu tsk