Kağıtlı Kek (Sıkılmış Portakallı)

Kağıtlı Kek (Sıkılmış Portakallı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt (ben 1 su bardağı taze sıktığım portakal suyu kullandım)
• 4 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• İsterseniz içine kuru üzüm yada damla çikolata koyabilirsiniz

Kağıtlı Kek (Sıkılmış Portakallı) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurtaları kırıp şeker ile birlikte mikserin yüksek devrinde çırpın.
2. Sonra içine sıvıyağ ve portakal suyunu ekleyip çırpmaya devam edin .
3. Un kabartma tozu ve balya eklenerek son olarak çırpılır.
4. Sonra fırın tepsisine demir kek kalıpları içine kek kağıtlarını dizin .
5. Kek karışımdan belli bir miktar en az kağıtların orta hizasına gelecek kadar koyun ve fırına verin .
6. Fırının alt üst atayı açık bir şekilde 180 derecede pişirmeye bırakın.
7. Kek kabarcıklar sonra üstünü güzelce kızarana kadar pişirin. Ve fırından çıkarın. Afiyet olsun