Kağıtta Sebzeli Tavuk

Kağıtta Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet tavuk baget
• 2 adet orta boy patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet kapya biber
• 1 adet orta boy soğan
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1. 5 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı pulbiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yağlı kağıt ve alüminyum folyo

Kağıtta Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak derin bir kaba tavuk bagetler alınır.
2. Üzerine bütün sebzeler büyükçe küpler halinde doğranarak eklenir.
3. Zeytinyağı, tuz ve baharatlarda eklenir ve harmanlanır.
4. Alüminyum folyo içine yağlı kağıt ıslatılarak yerleştirilir(yağlı kağıdın kolay şekil alması için)
5. Tavuklarla karışan malzemeler yağlı kağıdın içine koyulur(Ben iki kağıt olarak hazırladım)
6. Bir kasede salça ve 1/2 çay bardağı su karıştırılır ve sebzeli karışımın üstüne dökülür.
7. Son olarak kalan 1 çay bardağı su sebzelerin üzerine dökülür ve kağıtlar üst üste gelecek şekilde kapatılır.
8. Tepsiye koyduğumuz yemeği önceden ısıtılmıs 250° fırında 1 saat kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.