Kağıtta Somon Balığı

Kağıtta Somon Balığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram somon balığı fileto
• Taze rezene
• Taze dereotu
• Yeteri kadar zeytinyağı
• İstenirse rendelenmiş sarımsak
• 1 limonun suyu
• Limon dilimleri
• Maydanoz
• Kuru soğan
• Tuz

Kağıtta Somon Balığı Tarifi'nin Yapılışı

Somon balığı porsiyonlara kesilir. Zeytinyağı, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu, limon suyu, sarımsak ve tuzu bir kasede karıştırılır. Bir parça fırın kağıdı alınır, ilk sıraya taze rezene, soğan halkaları, limon dilimi ve dereotu döşenir. Marine sos ile balıkların her yanını bulayın ve rezenenin üzerine alın, balıkların üzerine limon dilimleri, soğan halkaları ve dereotu ekleyin. Fırın kağıdını kenarından kıvırarak sıkıca kapatın. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.