Kahvaltı İçin Sürümlük Nefis Köz Biberli Çökelek Mezesi (Videolu)

Kahvaltı İçin Sürümlük Nefis Köz Biberli Çökelek Mezesi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo çökelek
• 4 adet kapya biber
• 2 adet domates
• 1 tatlı k. biber salçası
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı k. karabiber
• 1 tatlı k. kırmızı toz biber
• 1 tatlı k. toz kişniş
• 1 tatlı k. kekik
• 1 tatlı k. pul biber
• 1 tatlı k. kimyon
• Yarım çay b. zeytinyağı
• Tuz

Üzeri için:

• Ceviz

Kahvaltı İçin Sürümlük Nefis Köz Biberli Çökelek Mezesi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 adet kapya biberi ocakta ya da fırında közleyin, kabuklarını soyun ve küp doğrayın.
2. Derin bir kaba çökeleği alın.
3. Rendelediğiniz sarımsağı, közlediğiniz biberi, küp doğradığınız diğer kalan kapya biberi ve domatesi, salçayı, tüm baharatları ve zeytinyağını ekleyin ve güzelce karıştırın.
4. Servis yaparken üzerine ceviz serpin. Afiyet olsun. 😊