Kahvaltılık Böreğim

Kahvaltılık Böreğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yufka

Sosu İçin ;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 soda

İçi İçin ;

• 200 gr peynir
• 1 avuç zeytin
• 1 orta boy domates
• 1 adet yeşil biber
• Tereyağı
• 5-6 sosis
• Ölçüleri siz belirleyebilirsiniz

Kahvaltılık Böreğim Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağıyla yağladığımız fırın tepsisine ilk yufkamızı kenarları dışarıda kalacak şekilde açıyoruz.
2. İçine iyice çırptığımız sosumuzdan bolca sürüyoruz.
3. Üstüne ikinci yufkamızı tamamen tepsinin içine yerleştirip üzerine sosumuzdan sürüyoruz ve üçüncü yufkamızı da aynı şekilde soslayıp üstüne bütün harcımızı döküyoruz.
4. Her yere eşit şekilde dağıtıp kalan iki yufkayı da soslayıp seriyoruz ve tepsinin dışında kalan yufkaları tepsiye kapatıyoruz.
5. Sos artacaktır üzerine döküyoruz.
6. Üstüne susam ekleyebilirsiniz.
7. Geceden yapıp streçleyip dolapta bekletirseniz sosunu çekiyor ve çok daha lezzetli oluyor. Ben dilimliyorum.
8. Daha sonra 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Ve kahvaltıda veya 5 çayında afiyetle servis edip yiyebilirsiniz 🤗🤗