Kahvaltılık Çörek

Kahvaltılık Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz

Aralarına sürmek için;

• Eritilmiş tereyağı
• Göz kararı sıvı yağ

Üzerine sürmek için;

• Yumurta sarısı

Kahvaltılık Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini bir kaba al ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde et, dinlendir.
2. Sonra 4 parçaya ayır, birini aç servis tabağından biraz büyük olacak, sonra üzerine yağı sür.
3. Zarf şeklinde katla, sonra ikinci hamuru aç üzerine yağı sür.
4. Diğer katların hamuru tam ortasına koy ve zarf şeklinde katla onu ayır.
5. Diğer iki bezeyi de aynı şekilde yap, dolapta dinlendir.
6. Sonra tekrar aç, tepsiye koy ve üzerine bıçak ile çizikler at.
7. Yumurtasını sür, ver fırına.
8. Sıcak sıcak servis yap.

Afiyet olsun. 😃