Kahvaltılık Çörek
Kahvaltılık Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 ml süt
- 100 gr tereyağı veya margarin
- 2 adet yumurta 1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2, 5-3 su bardağı un
İç dolgusu
- 250 gr lor peyniri
- Maydanoz
Üzeri için
- Kaşar peyniri
- Çeri domates
Hazırlanışı
- Süt eritilmiş tereyağı tuz kabartma tozu ve yumurtayı çırpın.
- Yavaş yavaş un ekleyerek elimize yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
- Hamuru yuvarlayıp hafif un serperek merdane yardımıyla 1-2 cm inceliğinde açıyoruz.
- Hamurun kenarlarından 2 parmak uzunluğunda 3 parmak eninde kesikler atıyoruz.
- Attığımız kesikleri ikişerli olarak eşitliyoruz.
- Kesimlerin ikisinin ucundan tutup hamurun üzerine kâse şeklinde birleştiriyoruz.
- Tamamını aynı şekilde hazırladıktan sonra orta kısımlarına çeri domates yerleştiriyoruz.
- Hamurun ortasına lor peyniri ve maydanozlu harcı boşaltıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz.
- Kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
