Kahvaltılık Çörek (Vazgeçemeyeceksiniz)

Kahvaltılık Çörek (Vazgeçemeyeceksiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt(200 mlt’lik bardakla)
• Bir tutam maydanoz
• 1 küçük kase kaşar ve lor peyniri karışımı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un(200 ml’lik bardakla)
• Hamuru yoğurduktan sonra ele yapışmaması için kullanılacak iki yemek kaşığı sıvı yağ

Kahvaltılık Çörek (Vazgeçemeyeceksiniz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içine öncelikle süt ve yumurta konur ve biraz karıştırılır.
2. Sonra un ve kabartma tozu hariçindeki malzemeler konur, karıştırılır.
3. En son un(yavaş yavaş) ve üzerine kabartma tozu ilave edilip, yoğrulur.
4. Ele yapışan bir hamur olduğundan az miktar sıvı yağ ile yoğrulmaya devam edilir.
5. Hamur, yapışmaması için sıvı yağ sürülmüş bir tahtanın üzerine alınır ve yağlanmış elimizle biraz açılır.
6. Büyükçe bir kase ile yuvarlaklar kesilir, spatula yardımı ile alınır ve tavanın içindeki kızgın yağa konup, orta ateşte çevire çevire alt üst kızartılır.

Afiyet olsun😊.