Kahvaltılık İçi Tereyağlı Harika Ispanaklı Börek

Kahvaltılık İçi Tereyağlı Harika Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• Tereyağ

İç harç için ;

• 2 bağ ıspanak
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber, pulbiber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Kahvaltılık İçi Tereyağlı Harika Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😊
İçi tereyağlı börek yediniz mi yemediyseniz mutlaka yemelisiniz.

Öncelikle soğanı yemeklik doğrayın, yağ ile tavaya alın o kavruladursun siz ıspanağı yıkayıp suyunu süzdürüp doğrayın. Kavrulan soğana doğranmış sarımsağı ekleyin. Daha sonra salçasını  ve kokusu çıkınca salçanın baharatları ekleyin. Doğranmış suyu süzdürülmüş olan ıspanağı ekleyip ağzını bir kapak ile kapatın. Ispanaklar yumuşayınca birbirine karışana dek karıştırın. Eğer sulanma olduysa ağzı açık şekilde yüksek ateşte karıştırarak 3 dk pişirin. Ve soğumaya bırakın.
Yufkayı tezgaha serin ve parça parça tereyağ koyun , istediğiniz miktar sonra soğumuş olan ıspanağı eşit şekilde dağıtın. Kare şeklinde kapatın.Tavayı yada pizza tavasını ısıtın ısınmış olan tavaya böreği arkalı önlü pişirin. Piştikten sonra sıcak olarak tekrar yüzünü de tereyağ ile yağlayın.Ve kare şeklinde dilimlere ayrın. Sıcak bir çay eşliğinde mis gibi tereyağlı böreklerinizi yiyin.
Mutlu kalın 😊