Kahvaltılık Kaşarlı Biberli Mantar

Kahvaltılık Kaşarlı Biberli Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram mantar
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 büyük kapya biber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çimdik karabiber
• 1 çimdik kimyon
• 1 küçük yumurta kadar tereyağı
• 1 su bardağı kadar kaşar peyniri rendesi
• Yeterli miktarda tuz arkadaşlar mantar tuzu çok sevmez kontrollü ekleyin

Kahvaltılık Kaşarlı Biberli Mantar Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar.
Sizlerle Nefis kahvaltılık kaşarlı biberli mantar tarifimi paylaşacağım mantar seviyorsanız mutlaka deneyin derim tadına bayılacaksınız. Hafta sonuna yakışan nefis bir lezzet. 👌👌👌👍👍👍
Buyurun yapımına başlayalım 👇👇👇👇👇

1. Öncelikle mantarlarımızı yıkayıp üzerindeki incecik kabuğu soyalım ve kuşbaşı şeklinde doğrayalım.
2. Uygun bir tavaya tereyağını alalım eritip üzerine doğradığımız mantarları bir adet orta boy soğanı 4e bölüp kalın piyazlık şerit şeklinde doğrayıp ilave edelim hafif harlı ateşte kavurmaya başlayalım. Bu aşamada pulbiberi de ilave edip sūrekli karıştıralım ki yanmasın.
3. Biz bu arada bir adet büyük kapya biberi fotoğraftaki gibi doğrayalım kaşar peynirimizi de rendeleyelim.
4. Suyunu salıp çeken mantarımıza tuzunu ve doğradığımız biberleri ilave edip hafif harlı ateşte kavurmaya devam edelim
5. Mantarlarımız suyunu çekip biberlerimiz hafif yumuşayınca baharatlarımızı serpiştirip iyice karıştıralım bu aşamada kaşar peynirimizi de serpiştirip altını kısalım.
6. kapağını kapatıp 2 dakika peynirimizin erimesini bekleyelim nefis kahvaltımız servise hazır sıcak sıcak servis edip afiyetle tüketelim deneyecek arkadaşlara afiyet sağlık olsun sevgiyle kalın 👌👌👌🙋‍♀️🙋‍♀️❤❤❤