Kahvaltılık Krep (Ayrıntılı Tarif)

Kahvaltılık Krep (Ayrıntılı Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Göz kararı un
• Yarım paket kabartma tozu
• Tuz

Kahvaltılık Krep (Ayrıntılı Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sevgili takipçilerim bugün sizlere aslında çoğu kişinin bildiği fakat biraz tecrübe gereken krep tarifini ayrıntıları ve püf noktalarıyla anlatacağım. Umarım işinize yarar :) Gelelim yapılışına;
Yumurtaları çırpın. Su ve sütü de ilave edip çırpmaya devam edin. Yavas yavas eleyerek unu ekleyin. 1 su bardağını kesin koyun daha sonra kıvamına göre ekleyebilirsiniz. Kıvamı kek hamurunun biraz daha sıvısı olması gerekiyor. Kabartma tozunu ve bi çimdik tuzunu da atıp biraz daha çırpın.
Kızgın yağın üzerine 1 kepçe döküp tavanın sapından hafif kenarlara da yayılmasını sağlayın. Maşa yardımı ile altını kontrol edip istediğiniz kadar kızardıysa alt üst çevirin diğer tarafı da kızarınca peçete yayılı geniş bir tabağın üzerine koyabilirsiniz(peçete yaymanız kreplerin fazla yağını emmesini sağlayacaktır) krepler hazır.

NOT; Tuzlu olarak yemek isterseniz içine peynir veya sıcakken rendelenmiş kaşar koymanızı tavsiye ederim rulo yapınca kaşarlar eriyor enfes bir tadı oluyor.
Tatlı olarak ise benim nutella vazgeçilmezim.

PÜF NOKTASI: Tavaya az krep koyup iyice etraflara yaydırırsanız bu krebinizin ince olmasını sağlayacaktır. Kalın sevenler için ise 2 kepçe krep hamurunu tavada yaydırarak pişirebilirsiniz.
Herkese AFİYET OLSUN 😘