Kahvaltılık Kuru Domates Mezesi

Kahvaltılık Kuru Domates Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kuru domates
• 5-6 adet biberli yeşil zeytin
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kahvaltılık Kuru Domates Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, eşim ve ben kuru domatesi salatalarda, akşam yemeklerinde, meze olarak çok severek tüketiyoruz ve kahvaltılarımızda da sık sık yer veriyoruz. Genellikle cevizle yaptığımız kahvaltı mezemiz de bu sefer zeytin kullandık ve bu da gerçekten çok güzel oldu. Hemen tarifi gecelim:).

1. İlk olarak kuru domateslerimizi bir kasede sıcak suyun içerisine koyalım ve yumuşayana kadar bekleyelim.
2. Domateslerimizi yumuşadıktan sonra doğrayalım üzerine biberli yeşil zeytinlerimizi halka halka doğrayıp ilave edelim.
3. Kekik, tuz, kırmızı toz biber ve zeytinyağını da ekledikten sonra güzelce karıştıralım. Eğer varsa ceviz de ilave edebilirsiniz, biz kullanmadık hazır kırılmış cevizimiz yoktu. Mezemiz hazır afiyet olsun özellikle peynirle harika oluyor denemenizi tavsiye ederim.