Kahvaltılık Patates Böreği

Kahvaltılık Patates Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 4 patates
• 250 gram kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Kahvaltılık Patates Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler soyulup çiğ olarak rendelenir ve güzelce suyu sıkılarak başka bir kaba alınır.
2. Yumurtalar mikser ile güzelce çırpılır.
3. Kaşar peyniri rendelenir.
4. Tüm malzemeler birbirleri ile harmanlanır.
5. Yanmaz yapışmaz bir tava hafif yağlanarak malzeme börek gibi dümdüz bir şekilde tavaya dizilir kenarları toparlanır.
6. Videomda gördüğünüz gibi bir kapak yardımıyla altüst çevrilerek kısık ateşte içine pişmesi beklenir daha sonra altı biraz açılarak dış yüzlerinin de kızarması sağlanır.
7. Yine videomda göreceğiniz üzere tereyağlı dilerseniz yağla ya bilirsiniz ve servise hazır.