Kahvaltılık Peynirli Bayat Ekmek

Kahvaltılık Peynirli Bayat Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım bayat ekmek
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı peynir
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 çay bardağı un
• 1 tutam maydanoz
• Sıvıyağ (kızartmak için)

Kahvaltılık Peynirli Bayat Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Ekmeklerimizi küçük küçük parçalara ayırıyoruz üzerine yavaş yavaş sütü döküyoruz. Ekmeğinizin cinsine göre 1 çay bardağı süt fazla veya eksik gelebilir. 10 dk yumuşayıp iyice sütü çekmesini bekliyoruz. İçerisine peynir ve doğradığımız maydanozlarımızı ekleyip yoğuruyoruz. Malzemelerimiz iyice yoğunlaşıp şekil alacak kıvama gelince, elimizle şekil verip önce una sonra yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp yağda kızartıyoruz. Kızarmış toplarımız servise hazır. Afiyet olsun :)