Kahvaltılık Soğanlı Yumurta
Kahvaltılık Soğanlı Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet büyük kuru soğan
- 3 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Karabiber
- Pulbiber
- Yenibahar
- Tuz
Kahvaltılık Soğanlı Yumurta Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru soğan ince ince yarım ay şeklinde kıyılır.
- Tavaya sıvı yağ ve kıyılmış soğan alınır.Kapağı kapatılır.
- Ara sıra karıştırarak soğanları yumuşayıp hafif karamelize olana kadar kısık ateşte kavrulur.
- Karabiber, pulbiber, yenibahar, tuz, eklenir( soğanların renginin koyu olması yeni bahardan dolayıdır)
- Karıştırılır yumurtalar için yer açılır.
- Açtığımız çukurlara yumurtalar kırılır.
- Yumurtaların üzerine tuz ekip kapağı kapatılır.
- Kısık ateşte yumurtalar pişirilir. ( isterseniz yumurtaları bir kasede çırpıp soğanların üzerine yayabilirsiniz) Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
