Kahvaltılık Ve Sahurluk Börek

Kahvaltılık Ve Sahurluk Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet yufka

Harç için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı  sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yumurta Akı

İç Harcı;

• Kaşar Peynir
• Sucuk
• Patates
• 1 adet Soğan
• 7- 8 Dal maydanoz
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Kahvaltılık Ve Sahurluk Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri haşlıyoruz.
2. Bir adet soğanı yarım ay şeklinde doğruyoruz.
3. Baharatlarını tuzunu ekliyoruz.
4. Kaşar peyniri rendeliyoruz. Sucukları dilimliyoruz.
5. Yufkalarımızı 8 parçaya bölüyoruz.
6. Harcımızdan her yerine eşit miktarda sürüyoruz.
7. Kaşar ve sucuktan koyuyoruz sarıyoruz.
8. Aynı şekilde patates harcımıza yufkaya koyup sarıyoruz.
9. 180 derecede pişirelim.Afiyet Olsun. . Hayırlı sahurlar.