Kahvaltıya Anne Poğaçası (Kıyır Kıyır Harika Lezzet)

Kahvaltıya Anne Poğaçası (Kıyır Kıyır Harika Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (birinin sarısı üste sürülecek)
• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (3, 5 su bardağı kadar)

İç malzemesi için:

• Yarım kalıp beyaz peynir
• Maydanoz

Üzeri için:

• Ayrılan yumurta sarısı, susam veya çörek otu

Kahvaltıya Anne Poğaçası (Kıyır Kıyır Harika Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar ☺ sizlere sabah kahvaltısına ikindi çayına ne zaman isterseniz çabucak hazırlayabileceğiniz, tam kıvamında kıyır kıyır, anne poğaçası tarifi vereceğim, mutlaka denemenizi isterim çok beğeneceksiniz. Çay demlenene kadar sıcak sıcak poğaçalar servise hazır oluyor.
👇👇👇👇

1. Öncelikle fırını 190 dereceye ayarlayın ve ısınmaya bırakın.
2. Yoğurma kabına yumurta, eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve tuzu alıp karıştırın.
3. Azar azar un ve kabartma tozunu ekleyin.
4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
5. İnce kıyılmış maydanozla peyniri karıştırın.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
7. Avcunuzun içinde oval şeklinde açın ve içine yeteri kadar iç malzemeden koyun.
8. Açık uçları üstüne doğru toplayıp kapatın. (Pişerken açılmaması için birleşme yerlerini parmak uçlarınızla sıkarak kapatın. )
9. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin.
10. Üzerine ayrılan yumurta sarısını sürüp susam veya çörekotu serpin.
11. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

AFİYET OLSUN ☺