Kahvaltıya Hamur Kızartması

Kahvaltıya Hamur Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz

İçi için;

• Yarım demet maydanoz
• Lor peynir

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Kahvaltıya Hamur Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu bir kaba alalım. Ortasını açıp diğer malzemeleri ekleyelim.
2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Yoğurma işlemi bitince içi hazırlayana kadar hamuru 10 dakika dinlendirelim.
4. İç harcı için maydanozları küçük küçük doğrayalım lor peynirle karıştıralım.
5. Dinlenen hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp merdane yardımıyla açıyoruz.
6. İçine peynirli harcımızdan koyup kenarına çatalla basarak kapatıyoruz.
7. Ocakta kızdırdığımız sıvı yağa atıp kızartıyoruz. deneyeceklere afiyet olsun