Kahvaltıya Minik Bazlamalar

Kahvaltıya Minik Bazlamalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 ,5 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker

Kahvaltıya Minik Bazlamalar Tarifi'nin Yapılışı

Hiç bazlamanın bu kadar kolay olabileceğini düşünmemiştim. Sabah kahvaltılarına çok yakışan minik bazlamalar. Bazen çok yapıp buzluğa da atıyorum.

1. İlk olarak mayayı ılık suya koyup 15 dk bekletiyoruz.
2. 4 su bardağı una 1 çay kaşığı tuz ve şekeri koyup karıştırıyoruz.
3. Unun üzerine ılık suda beklettiğimiz mayayı koyuyoruz.
4. Hamuru yoğuruyoruz ve mayalanmaya bırakmadan önce hamurun etrafını tamamen yağlıyoruz.
5. Hamuru mayalayacağımız kabın içini de yağlıyoruz.
6. Daha sonra üzerini kapatıp mayalamaya bırakıyoruz. 1 veya 2 saat mayası gelmesini bekliyoruz.
7. Mayalandıktan sonra tezgaha un serpip kopardığımız parçaları çok inceltmeyecek şekilde istediğimiz boyutta daire şeklinde açıyoruz. Ben minik minik bazlamalar yaptım. Oklavaya yapışmasın diye oklavayı da unlayabiliriz.
8. Daha sonra tavada yağsız bir şekilde pişireceğiz arkalı önlü. Afiyet olsun 💕