Kahve Kremalı Fit Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 2 yumurta
- 1 orta boy muz (olgunlaşmış olursa daha iyi ezilir.)
- 1/4 (çeyrek) su bardağı pekmez (hurmaözü, veya keçiboynuzu özü de olur.)
- 1/2 (yarım) su bardağı tahin
- 1/4 (çeyrek) su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı kakao
- 5 çorba kaşığı tam buğday unu (una göre farklılık gösterebilir.)
- 1 çay kaşığı karbonat
Kreması için:
- Yarım paket labne
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı suda eritilmiş granül kahve
Kahve Kremalı Fit Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Muzu çatalla güzelce eziyoruz ve yumurtaları kırıp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Diğer malzemeleri de eleyerek ekliyoruz.
- Yağladığımız kek kalıbına döküp 180°c de 20-25 dk pişiriyoruz. Dikkatli pişiriniz. (fırından fırına fark ediyor. )🌸.
- Kreması için tüm malzemeleri çırpalım.
- Kekimizi fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra ister kare kare dilimleyin isterseniz bir bardak yardımı ile yuvarlak şekiller çıkartın.
- Üzerine kremasını döküp 1 saat buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun 💕🌸😍.