Kahve Kremalı Rulo Pasta

Kahve Kremalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 1 yemek  kaşığı  yoğurt
• Yarım  su bardağı  sıvı  yağ
• 4 yemek kaşığı  kakao
• Kabartma  tozu
• Vanilya
• 1 su bardağı un

Kreması  için ;

• 3 su bardağı  süt
• 1. 5 çay  bardağı  şeker
• 2 yemek kaşığı  granül  kahve
• 1 yemek  kaşığı  un
• 3 yemek kaşığı  nişasta
• Damla çikolata
• Krem şanti  (üzerine )
• 1 su bardağı  süt  (krem şanti  için )
• Yulaf ezmesi (üzerine )

Kahve Kremalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta beyazını şekeri  köpük  kıvamına  gelene kadar çırpın,  sıvı  yağı, yoğurdu ve yumurta sarılarını ekleyin ,bir tur daha çırpın kuru malzemeleri ekleyince spatula yardımıyla  karıştırın, yağlı  kağıt  serili fırın  tepsisine dökün, 180 derecede pişirin , kek pişip  fırından  çıkar  çıkmaz  altındaki  kağıtla rulo haline getirin, o bir kenarda beklerken derin bir tencerede süt , nişasta , şeker,  un ,kahve  karışımını krema haline getirin. Krema hafif soğuyunca  rulo halindeki  keki açıp  arasına  sürün , damla çikolata  serpiştirin, tekrar rulo yapın  dış  kısma krem şantiyi  çırpın , biraz dolapta bekledikten sonra sürün  en üst katı  ise yulaf ezmesiyle kaplayın , buzdolabında  en az 2 saat beklettikten  sonra tüketin.

AFİYET  OLSUN.