Kahveli Çikolatalı Kek

Kahveli Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 40 gram benmari usulü eritilmiş çikolata
• 3 yemek kaşığı kakao
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nescafe
• 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı süt ile ıslatılmış 2 yemek kaşığı nescafe
• 1 su bardağı süt ile çırpılmış 1 paket krem şanti

Üzerini;

• Fındık ve rendelenmiş çikolata ile süsledim

Kahveli Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ile şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra benmari usulü eritilmiş çikolata, kakao, sıvı yağ, ılık su, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip kek hamuru elde ediyoruz.
3. Yağladığımız dikdörtgen borcama döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyuyoruz ve 25 dakika pişiriyoruz.
4. Kek çıktıktan 5 dakika sonra dökmek için süt, nescafe ve şekeri karıştırıyoruz. Ve kekimizin üzerine döküyoruz.
5. Muhallebisi için un, şeker, süt, mısır nişastasını bi tencerede muhallebi kıvamını alıncaya kadar pişiriyoruz.
6. Daha sonra süt ile karıştırılmış nescafeyide ekleyip 2-3 dakika daha birlikte pişiriyorum ve soğuması için muhallebimizi serin bir yere alıyoruz.
7. Muhallebi tamamen soğuduktan sonra hazırladığımız kremsantiyi döküp iyice kekimizi dilimleyip isteğiniz şekilde süsledikten sonra dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.
8. Bir gece dolapta beklettiğinizde daha güzel bir kıvamda oluyor. Deneyenlere

Şimdiden afiyet bal şeker olsun inşallah:)).