Kahvenin Yanına Çok Yakışan Nefis Krokan Tarifim

Kahvenin Yanına Çok Yakışan Nefis Krokan Tarifim'in Malzemeleri

• 1 su bardağı üzüm pekmezi
• 2 su bardağı susam
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• İsteğe göre çiğ kuruyemiş (Fındık, fıstık, ceviz, badem)

Kahvenin Yanına Çok Yakışan Nefis Krokan Tarifim'in Yapılışı

1. Öncelikle susamlarınızı elekten geçirin ki tozu falan kalmasın. Sonra tavaya alıp 5 dakika orta ateşte yakmadan kavurun çiğ kokusu çıksın.
2. Daha sonra pekmez ve şekeri ekleyip sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. İyice birbirinizi bulunca tereyağı ve kuruyemişleri ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Kıvamı olmuş mu diye kontrol etmek için bi parça alıp kenarda soğutarak bakın birbirini tutuyorsa tamamdır. Tutmuyorsa kavurmaya devam edin.
4. Sonra yağlı kağıda döküp üstüne de yağlı kağıt kapatıp merdaneyle açın hafif soğuyunca da kesip şekil verin.
5. Sonra soğutup tüketebilirsiniz. Çocuklarınıza da gönül rahatlığıyla yedirebileceğiniz demir yönünden çok zengin bir atıştırmalık kesinlikle. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😊.