Kakao Şeritli Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kakaolu pandispanya için;
2 tane yumurta (sarısı ve beyazı ayrı çırpılacak)
2 fincan şeker
3 buçuk fincan un
1 fincan sıcak su
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Sade pandispanyası için;
2 tane yumurta (sarısı ve beyazı ayrı çırpılacak)
2 fincan şeker
3 fincan un
3 yemek kaşığı kakao
1 fincan sıcak su
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Arası için;
1 paket muzlu pasta kreması+1 buçuk çay bardağı süt
1-2 tane muz
Üzeri için;
1 paket krem şanti+1 çay bardağı süt
Kakao Şeritli Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Sade kek için yumurta beyazlarını bembeyaz olana kadar çırpalım, kenarda dursun.
Sarılarını şekerle iyice çırpalım. Sıcak suyu ve diğer malzemeleri eleyerek ekeyelim.
Çırptığımız beyazları tahta kaşıkla ekleyip karıştıralım sade pandispanya hamuru hazır.
Kakaolu pandispanya için de aynen sade de yaptığımızı yapalım. Sadece kakao da ekleyeceğiz fark yok yapılışında.
En büyük fırın tepsisine yağlı kağıt serip (38×34) hazırlayalım.
Sonra bu iki kek hamurunu da ayrı ayrı buzdolabı poşetine koyup ucunu ufacık keselim ve sırayla sıkalım.
Çizgi halinde bir iki kere tepsiyi tezgaha vurup önceden ısıtılmış 180 derece 15-20 dk kadar pişirelim.
Pişince sıcak sıcak yağlı kağıtla birlikte rulo yapıp üzerine bir bez örtüp soğumaya bırakalım.
Bu arada krem şantiyi hazırlayalım. Pasta kremasını da çırpalım. Sadece belirtilen süt ile (paketin arkasında margarin de ekleyin der ama hiç gerek yok)
Kek soğuyunca yavaşça kağıttan ayıralım.
Arasına bolca pasta kremasından sürelim.
Muzları bütün olarak dizelim, yine rulo yapalım.
Üzerine krem şantiyi sürüp dilediğiniz gibi süsleyip buz dolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servs edebilirsiniz, afiyet olsun.