Kakao Soslu Top Kek

Kakao Soslu Top Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Sos için

• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 su bardağı süt

Kakao Soslu Top Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Süt, sıvı yağ ekleyip karıştırın.
3. Sonra kabartma tozu ve vanilya ekleyin karıştırın unu kontrollü bir şekilde ekleyip karıştırın.
4. Topkek kek kalıbına kağıtları yerleştirip kek harcından dökün.
5. 180 derecede pişirmeye bırakın.
6. Sos için süt, kakao, toz şeker ve unu iyice karıştırın.
7. Sonra kısık ateşte ben ocağın (en küçük bölümünde yaptım) üstünde karıştırıp iki kaynama gelince akışkanlığını kaybetmeden altını kapatın.
8. Kek fırından çıkınca sosun sıcak olması gerekiyor.
9. Kek ilk sıcaklığı atınca bıçakla delik açın keklerin üstünde ve sıcak sosu yavaş yavaş üzerine dökün.

Afiyet olsun.