Kakao Ve Portakallı Garanti Dev Kek

Kakao Ve Portakallı Garanti Dev Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta (Oda Isısında)
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 portakal (Kabuğu rende suyu içine)
• 2 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket kakao(25 gram)
• 1 avuç damla çikolata

Kakao Ve Portakallı Garanti Dev Kek Tarifi'nin Yapılışı

😊 Sevgili Arkadaşlarım Uzun Bir Aradan Sonra Efsane Bir Kek Tarifiyle Karşınızdayım her yaptığımda aynı sonucu aldığım ve kimi zaman misafire sunmaya fırsat bulamadan 1 veya 2saat içinde biten efsane kakaolu miss gibi portakal kokulu kekimi sizlerle paylaşmak istedim o halde lafı fazla uzatmadan hemen yapılışına geçelim.

1. Öncelikle malzemelerimizin oda ısısısnda olmasına özen gösterelim
2. Ilık yumurtalarımızı şeker ile bir kaba alıp çırpıyoruz yaklaşık 5 dakika kadar çırpın.
3. Daha sonra süt ve sıvı yağ ve süt ekleyip tekrar karıştırın ve bir portakalın kabuğunu rendeleyin suyunu içine sıkın un, kabartma tozu, vanilin ve kakao ekleyip güzelce karıştırın
4. Son olarak damla çikolata ekleyip tekrar karıştırın güzelce yağladığımız kek kalıbımıza hamuru dökelim. Bir püf noktası burada devreye giriyor hamuru döktükten sonra kalıbı sağa sola sallayın ve tezgaha hafifçe vurdurun. Hamur eşit dağılsın fırını çok fazla ısıtmaya gerek yok.
5. 170 veya 180 dereceye alt üst pişme bölümüne ayarlayın biraz ısınınca keki fırına sürün
6. Pişme süresi fırından fırına değişir ben 45 dakika fırın kapağını hiç açmıyorum kabardıktan ve bir süre piştikten sonra kürdanla kontrol edip keki fırından çıkarıyorum
7. Üzerini temiz bir bezle kapatıp yaklaşık 15 dakika dinlendikten sonra bezi kaldırıp kalıbı ters çeviriyorum. Kek sorunsuz çıkıyor yapan yapacak olan herkese kolay gelsin rabbim içinize sindirsin afiyet olsunnn 😊