Kakaolu Armutlu Kek

Kakaolu Armutlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1,5 ya da 2 su bardağı un (Kıvamına göre un miktarını arttırıp azaltabilirsiniz)

Üzeri için:

• 2 adet armut
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı toz şeker

Kakaolu Armutlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları şeker ile birlikte 5-6 dakika mikserle çırpın.
2. Sıvı yağ ve sütü ilave edip birkaç dakika daha çırpmaya devam edin.
3. Kakaoyu ve tarçını ekleyip karıştırın.
4. En son elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tahta kaşık ile karıştırın.
5. Karışımı yağlı kağıt serili bir kalıba döküp düzleştirin.
6. Armutların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartarak dilimleyin.
7. Armut dilimlerini hamurun üzerine yerleştirin ve üzerine toz şeker ile tarçın serpin.
8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.