Kakaolu Cevizli Kek

Kakaolu Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker (1 parmak eksik)
• 1 çay bardağı süt (2 damla limon sıkılmış)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 50 gr tereyağ (benmari usulü eritilmiş)
• 1 portakal kabuğu (2 yemek kaşığı portakal suyu)
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 paket Pakmaya Kek Harcı
• 2 su bardağı un+2 yemek kaşığı un (250 gr)
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao
• 2 yemek kaşığı nutella

Kakaolu Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaseye yumurta ve şeker 5 dk mikserle çırpılır.
2. Süt, yoğurt, tereyağ, sıvı yağ, portakal suyu ilave edilerek karışana kadar çırpılır.
3. Ceviz ve portakal kabuğu da eklenir.
4. Un ve Pakmaya Kek Harcı da yavaş yavaş eklenerek spatula yardımı ile katlayarak karıştırılır.
5. Hamurdan 3/1 kadar ayrılır.
6. Kakao sıcak su ile açılır, nutella da ilave edilerek karıştırılır.
7. İlk önce sade hamur sonra kakaolu hamur en üstte de sade hamur gelecek şekilde kek kalıbına dökülür.
8. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-35 dk kontrollü pişirilir.