Kakaolu Cevizli Kekim

Kakaolu Cevizli Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

•  3 yumurta
•  2 su bardağı şeker
•  Yarım su bardağı sıvı yağ
•  1 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
•  1 su bardağı süt veya yoğurt
•  1 paket kakaolu krem şanti(toz)
•  1 buçuk yemek kaşığı kakao
•  Ne kadar isterseniz ceviz veya fındık
•  3 buçuk su bardağı elenmiş un
•  1 paket vanilya
•  1 tatlı kaşığı karbonat

Kakaolu Cevizli Kekim Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce fırınımızı 180° ısınması için ayarlıyoruz. Şimdi geçelim kek yapımına 😊 Yumurta ve şeker yaklaşık 10 dakika boyunca çırpılır. Ardından 1 yemek kaşığı margarin yada tereyağı hangisini tercih ederseniz o koyulur tekrar çırpılır. Sonra toz halinde kakaolu krem şanti eklenir yine çırpılır. Ardından sıvı yağ ve yoğurt(yada süt) eklenir mikser ile son kez karıştırılır. Elenmiş un koyulur üzerine karbonat koyulur karbonatın üzerine gelecek şekilde 2-3 damla sirke damlatılır ve normal spatula yada el çırpıcısı ile karıştırılır. Vanilya ve kakao eklenir cevizi de koyunca tekrar güzelce karıştırılır. Katı yağ ile yağladığımız kek kalıbımıza dökülür. 180° ısıttığımız fırına koyulur. 40-45 dakika civarı pişiyor ama her fırına göre değişiyor tabi ki kontrollü pişirmekte fayda var. Yapacaklara şimdiden afiyet olsuun🤗
Not:üzerine karamel sos dökmüştüm o da çok bu keke çok farklı bir lezzet katıyor.