Kakaolu Çubuk Kurabiye

Esin Akan Tarifleri 101.081 Takipçi Takip Et

• 10-12 Kişilik
• 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kakaolu Çubuk Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr yumuşamış margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı (akı dışında kullanılacak)
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 – 3. 5 su bardağı kadar un

Üzeri için:

• 1 yumurta akı
• Yarım çay bardağı kadar susam

Kakaolu Çubuk Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ağızda dağılan kıvamıyla siz ve ikram ettikleriniz bu kurabiyeyi çok seveceksiniz😋🍪

1. Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış margarin ya da tereyağı, pudra şekeri, sıvı yağ, nişasta, yumurta sarısı, vanilya, kabartma tozu ve kakao alınıp güzelce karıştırılır.
2. Yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Hazırlanan hamurdan parçalar kopartılarak uzun ince rulolar yapılır. Rulolar 4 er parmak genişliğinde dilimlenir.
4. Dilimlerin iki ucu önce yumurta akına, sonra susama bulanır yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecede 15-20 dk pişirilir. Çok çabuk pişiyorlar dikkatli olmak gerekiyor☺ kapaklı bir cam kapta muhafaza ederseniz uzun süre tazeliğini koruyacaktır. afiyet olsun💐🙋🏻😙