Kakaolu Damla Sakızlı Sütlaç

Kakaolu Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı pirinç (Bu şekilde yoğun kıvamlıdır. Klasik sütlaç kıvamlı istenirse pirinç 1 çay bardağı)
• 1, 5 lt süt
• 15 su bardağı şeker
• 2 adet damla sakızlı falım sakız (5 li satılan paketlerin içinden 2 tane attım)
• Vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Kakaolu Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Sakızlar hariç tüm malzemeyi tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.
2. Bu aşama biraz uzun sürüyor çünkü pirinçleri çiğden atıyoruz ve iyice pişmeleri gerek.
3. Kaynamaya başladığında sakızları da atıyoruz. Mutlaka karıştırmaya devam edin yoksa sakızların eriyen parçaları kenara yapışabiliyor veya sütlaç kaymak yapabiliyor.
4. Pirinçler dağılma aşamasına gelince altını kapatıp soğumadan kaselere boşaltıyoruz. Ben bu aşamada blenderdan geçiriyorum bu aşama size kalmış.
5. Soğuk ve hatta benim gibi sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋