Kakaolu Dondurma

Kakaolu Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt (Tam yağlı olsun)
• 1 kutu sıvı krema (200 ml)
• 1 yumurta sarısı
• Yarım su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3.5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı su
• 1 tutam tuz
• 2 paket çikolata (biri sütlü, biri bitterli) kullandım

Kakaolu Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Tuz, su ve çikolatalar hariç tüm malzemeleri tencereye alalım supangle yapar gibi yapalım.
2. Pişip ocağın altını kapattıktan sonra tuz, su ve çikolataları ekleyip karıştıralım.
3. Daha sonra tencereden başka bir kabın içine alalım soğuması için üstünün kabuk bağlamamasına dikkat edin sürekli karıştırırsanız hem daha çabuk soğur hem hiç kabuk bağlamaz.
4. Soğuduktan sonra istediğiniz kabin içine ilave edip buzluğa kaldırın ve 1 saat arayla 4 defa karıştıralım. Afiyet olsun 💐.