Kakaolu Fındıklı Kurabiye

Kakaolu Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ (Küçük çay bardağı )
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta (akı üstüne)
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un

Üzeri için;

• Çekilmiş fındık
• Yumurta akı

Kakaolu Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak margarin yumuşak olacak oda sıcaklığında içine pudra şekerini ,yumurta sarısı sıvı yağ kakao ve vanilya ekleyip iyice yoğuralım. Daha sonra kabartma tozu ve unu da ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Un az gelirse ilave ederek yoğuralım ve ceviz büyüklüğünde hamurlar alıp önce yumurta akına sonra fındığa batırıp tepsiye dizelim. 180 derece fırında 20 dk pişirelim. Afiyet olsun