Kakaolu Fındıklı Muffin

Kakaolu Fındıklı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet oda ısısında yumurta (küçük yumurta olmasın)
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 su bardağı krema
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı süt

Üzerine

• Damla çikolata ve fındık

Kakaolu Fındıklı Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır.
2. Krema, süt ve sıvı yağ ilave edilir.
3. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozu beraber iki kere elenir ve eleme işleminden sonra kek harcına konur bu aşamada spatula yardımı ile karıştırılır.
4. Mufin kalıplarına yeteri miktarda konur.
5. Büyük dondurma kaşığı ideal ölçü oluyor doldurmada.
6. Üzerlerine damla çikolata ve fındık serpiştirilir.
7. 170 derece önceden ısıttığımız fırında 20 dak kadar kontrollü pişiriyoruz.