Kakaolu Fındıklı Top Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı kırılmış fındık
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Arsına sürmek için;
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Üzerine serpmek için;
Kakaolu Fındıklı Top Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Kakaolu fındıklı top kekler için, öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
- Üzerine sıvı yağı, eritilmiş tereyağı, yoğurdu ekleyerek tekrar çırpalım.
- Ardından kırılmış fındık, kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edelim. Son olarak un, vanilya ve kabartma tozunu karışma eleyerek ekleyip karıştıralım.
- Kek kalıbımızı tereyağı ile iyice yağlayalım.
- Hazırlamış olduğumuz kek karışımımızı kalıba eşit şekilde paylaştıralım.
- Bu ölçüler ile 12 adet kakaolu fındıklı top kek elde edebilirsiniz.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim.
- Krem şantiyi köpürtelim. Pişen top kekleri soğuduğu zaman ortasından keselim.
- Kakaolu fındıklı top keklerin arasına krem şantiyi sürüp diğer parçasını üzerine kapatalım.
- Kakaolu fındıklı top kekleri dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim. Afiyet olsun. :)