Daha sonra kurabiye hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz .
İlk olarak oda sıcaklığında bekletilmiş olan yumuşak margarin, yumurta ,sıvı yağ kakao ve pudra şekerini yoğurma kabımıza alıp bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
Daha sonra vanilya kabartma tozu ilave ediyoruz ve unumuzu da azar azar ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.
Yumuşak bir kıvam alan hamurumuzdan ceviz büyüklüğün de parçalar kopartıp yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsimize diziyoruz .
Yaklaşık 25 adet kadar çıkıyor ve daha önceden ısıtmış olduğumuz 200 derecelik fırında 10-12 dakika kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.
Kurabiyemiz piştikten sonra sıcağın çıkmasını bekliyoruz .
Biraz ve soğumuş olan şerbetimize kurabiyelerimizi batırıp servis tabağına alıyoruz .
Ben üstünü hindistan ceviziyle süsledim sizde dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz(şerbet soğuk kurabiyemizin de az sıcağının çıkmasını bekleyip öyle şerbetimize batırıyoruz) herkese afiyet olsun.