Kakaolu Islak Kek

Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için :

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için :

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurtayı bir kaba alarak köpürene kadar çırpalım.
2. Üzerine sıvı yağ, süt ve vanilyayı da ekleyip tekrar iyice çırpalım.
3. Ardından kakao ve kabartma tozunu ve en son olarak unumuzu da ekleyip karıştıralım. 30 cm’lik borcamımıza dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirelim.
5. Kürdan testi ile piştiğini gördükten sonra fırından alalım. Kekimiz soğurken hemen sosumuzu yapalım.
6. Sosumuz için bütün malzemeleri küçük derin bir tencereye alarak karıştıralım.
7. Kaynadıktan sonra 3-4 dakika daha fokurdatıp altını kapatalım.
8. Kekimizi istediğimiz şekilde dilimleyip üzerine sosumuzu dökelim.
   Herkese afiyet olsun.