Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için :
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Sosu için :
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şeker ve yumurtayı bir kaba alarak köpürene kadar çırpalım.
- Üzerine sıvı yağ, süt ve vanilyayı da ekleyip tekrar iyice çırpalım.
- Ardından kakao ve kabartma tozunu ve en son olarak unumuzu da ekleyip karıştıralım. 30 cm’lik borcamımıza dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirelim.
- Kürdan testi ile piştiğini gördükten sonra fırından alalım. Kekimiz soğurken hemen sosumuzu yapalım.
- Sosumuz için bütün malzemeleri küçük derin bir tencereye alarak karıştıralım.
- Kaynadıktan sonra 3-4 dakika daha fokurdatıp altını kapatalım.
- Kekimizi istediğimiz şekilde dilimleyip üzerine sosumuzu dökelim.
Herkese afiyet olsun.
Bunlar da İlginizi Çekebilir