Kakaolu Islak Kek

Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos için, Tüm malzemeler tencereye alınır ve önden çırpılır.
2. Daha sonra orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirilir.
3. Kaynadıktan sonra altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.
4. Kek için, Toz şeker ve yumurtalar rengi açılana kadar çırpılır.
5. Ardından sıvı yağ ve süt ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
6. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozu bir kaba alınır ve elenerek karışımın içine eklenir spatula yardımıyla bir yöne doğru karıştırılır.
7. Kek hamuru yağlanmış bir borcamın içine alınır ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35dk pişirilir.
8. Kek fırından çıktıktan sonra 5 dk dinlendirilir ve istenilen şekilde dilimlenir daha sonra soğuyan sos kekin üzerine dökülür.
9. Şimdiden afiyet olsun! 💛.

Not: Kullandığınız kek kalıbına göre pişirme süresi değişebilir kontrollü pişirin.