Kakaolu Islak Kurabiyem

Kakaolu Islak Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr oda ısısında margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• 1 adet yumurta

Şerbet için

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 4- 5 damla limon

Kakaolu Islak Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce su ve şekeri uygun bir tencerede kaynayana kadar bekliyoruz.
2. Kaynadıktan sonra limonunu da ekleyip 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.
3. Daha sonra tüm malzemeyi yoğurma kabına alarak malzemeler tam anlamı ile bütünleşene kadar yoğuruyoruz.
4. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlıyoruz.
5. 200°li fırında 10 dakika pişirip çıkınca kaynatıp soğuttuğumuz şerbetimize batırıp servis tabağına diziyoruz.
6. Üzerlerine hindistan cevizi serperek servise hazır ediyoruz.