Kakaolu Islak Muffin

Kakaolu Islak Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta oda sıcaklığında
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 vanilin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 8 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 tane kabartma tozu
• İsteğe göre bir çay kaşığı tarçın
• 25 gram + 12 gram kakao
• Muffin kalıbı ( kağıt)

Sos için:

• Yarım su bardağı süt( bardağın içine dolana kadar sos ( hamurdan ) ekliyoruz. Yanı yarı süt yarı sos

Kakaolu Islak Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
2. Çok çırptığımız için kesinlikle sosunda yumurta tadı olmuyor;) daha sonra un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyelim ve iyice çırpalım.
3. Çırptığımız sostan alıp süt koyduğumuz bardağa ekleyelim.
4. Şimdi unu ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpalım.
5.  Küçük bir kepçe ile hamuru muffin kağıt kalıba dökelim( yarısına kadar) 180 derecede pişiriyoruz.
6. Muffinler sıcakken üzerine 1 yemek kaşığı sütlü sostan dökelim. Afiyet olsun!